fullab-chacha料理教室

fullab-chachaのマクロビ料理教室。
（フードコンシェルジェは細貝さん）

今回は、参加者の皆さんが楽しみにしていた「ベーグル」。
ベーグルは、1次発酵がなく、茹でてから、オーブンで焼きます。
モチモチしておいしいですよ・・。

他にも、ホワイトルーから教わった、じゃが芋と玉葱の「クリームシチュー」。
こちらも、素朴で何とも、いえない優しい味。

乳製品を使わずに作る「白味噌粉チーズ」は作り置きしておくと、
色々と使えそうなアイテムです。

それでは、また次回もよろしくお願いします。