春に向け。

昨日は松野屋常務、今日は志成の森島さんが、
来店下さいました。

笑顔の森島さんが持っているのは、この春夏新作の
Viva La Vidaバッグ。

すごく、いい感じです！

他にも色々と、ご紹介頂きましたが、
入荷は春先。

今から、待ち遠しいです。

里山食堂

農舞台にあるレストラン「越後まつだい里山食堂」。・・こちらも「大地の芸術祭」の作品。すべての食材は、この松代地区で育まれたもの。お米は、レストランの大きな窓越しに見える棚田で収穫されたもの、野菜も、もちろん地元農家で採れたもの。季節によってメニューも変わります。（春は山菜でした）・・これからの紅葉シーズン。ドライブがてら、行ってみて下さい。

いただきもの

8月も終わりだというのに、この暑さ・・。いったい、いつまで続くのやら・・。体調にはご注意下さい。・・さて、先日友人が、もぎたての桃を三条の農園から、お土産にと買ってきてくれました。冷やして頂きましたが、甘酸っぱくて、美味しかったです。桃の収穫は、これで、お終いだそう・・。これからは秋の梨に、ぶどうに。・・また、楽しみにしてます。

海の日

三連休の最終日の今日は「海の日」。仕事帰りに海に行って来ました。全国的に猛暑日で、今年一番の暑さだったそうですね。海の日とは「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う日」。海の日というと毎年なぜか、海に行きたくなってしまいます。夕焼けがキレイだったので、写真を一枚。・・さあ、暑い夏が始まりそうです。熱中症には、くれぐれも、ご注意を。

重ねて重ねてパンケーキ

細貝さんの「マクロビ料理教室」に参加。5回目の今回は、楽しみにしていたパンケーキ。そのままでも、おいしいですが、お供に「オニオンピクルス」「ナッツバター」「チョコスプレッド」「黒豆ペースト」も作りました。どれもパンケーキに合って、とても美味しかったです。食べ応えも十分！そしてデザートは、やさしい味の「ごまプリン」。夏休みに子供と作って食べたいですね。

まこけし展

いつも、お世話になっている、小千谷の焼菓子工房「トコノマ。」さんの「まこけし展」へ行ってきました。今回は、イラストレーター「しおたまこ」さん作のオリジナルこけしをモチーフにした、ストラップ、手ぬぐい、こけし人形などの展示販売と、トコノマ。の焼菓子販売です。・・とても、かわいらしくステキなイベントでした。焼き菓子もおいしかったです。イベントは、明日まで。

ありがとうございました！

遅くなりましたが、「サルビア展」終了しました！
大勢の方にお越し頂き、ありがとうございました。

今年は県内も早めの梅雨入りで、
早速、サルビアのレインコートが活躍しそうですね。

それでは、また次回のイベントもお楽しみに。

第2回長岡クラフトフェア

先日「長岡クラフトフェア」に行って来ました。昨年は、東山が会場でしたが、今年は、お店の近く（？）・・千秋が原ふるさとの森で開催。県内はもちろん、全国から集まった120名以上の作家さんたちのすばらしい作品が並んでいました。そして、青空の下、野外コンサートなどもあり、ゆっくり見たかったんですが、仕事があり、戻ることに・・。来年も楽しみにしてます！

吊し雛

先週の定休日に十日町クロス10に展示された
「吊し雛」を見てきました。

吊し雛とは、布で作った鶴や亀、鯛など、縁起ものの
人形をつるして長寿や健康を願う飾りものです。

この大きな「幸せを呼ぶ傘吊し雛」は、主に京都で、
一つ一つ手作りで制作され、十日町市でも、約150人の
ボランティアの方々が1414個を作り、総数11655個、
高さ約10m、直径約2.8m 重さは約300kgもあります！

カメラに収まらないくらい巨大です。
「世界最多の手作り詰め物人形の展示物」として、
ギネス世界記録に認定されています。

サクラ

今年は、冬が長かったせいか、開花が、待ち遠しいかったです。平年よりも、遅い開花でしたが、咲き始めると早いですね。あっという間に満開。「福島江」のライトアップされた夜桜も良かったです。「悠久山」は、今週末が見頃ですね。お天気だったら、お弁当持って行きたいですね。・・さて、今週末からゴールデンウィーク。連休のイベントがあります！詳しくは、また。

fullab-chacha料理教室

fullab-chachaのマクロビ料理教室。
（フードコンシェルジェは細貝さん）

今回は、参加者の皆さんが楽しみにしていた「ベーグル」。
ベーグルは、1次発酵がなく、茹でてから、オーブンで焼きます。
モチモチしておいしいですよ・・。

他にも、ホワイトルーから教わった、じゃが芋と玉葱の「クリームシチュー」。
こちらも、素朴で何とも、いえない優しい味。

乳製品を使わずに作る「白味噌粉チーズ」は作り置きしておくと、
色々と使えそうなアイテムです。

それでは、また次回もよろしくお願いします。

G.F.G.Sさん

昨日、加茂の「G.F.G.S」さんにお邪魔してきました。オーガニック綿糸のことから、服になるまでの工程、今回の白倉ニットさんとのコラボソックスについて、・・そして、これからの展開など、たくさんの、お話を伺えました。また新作のワンピースも見せてもらいました。ソックスやワンピースは近々、入荷予定です！・・フルラボとの次回コラボも進行中。・・お楽しみに。

初めての味噌作り。

この季節になると毎年、作ってみたいなと思っていた味噌。・・そこで、「マクロビの里 若井さん」の味噌作りセットを知り、注文しました。前の日から、大豆を水に浸し、圧力鍋で大豆を煮て、つぶす。そして、味噌つき、仕込みで終了。思っていたより簡単でした。無農薬の大豆、玄米麹。塩は、海の精と、材料にこだわったセットです。出来上がりが、今から楽しみです。

マクロビ教室

夜は虫の声に秋の気配が感じられますが、日中の暑さは真夏に逆戻りしたようですね。昨日は、お休みで、マクロビフードコンシェルジェの細貝さんの教室に参加してきました。今回のメニューは、早打ちうどん、ごぼうシャキシャキ、3年番茶とブドウのゼリーでした。地粉で作る手打ちうどんは思っていたより簡単で、おいしかったです。・・家で早速、作ります。

月桂樹

昨日、お客さまに月桂樹（ローリエ）を頂きました。清涼感のある香りが好きです。・・リースは、カレーやシチューなどの煮込み料理の時に、さっと取れるように壁に下げようと思います。(早速、自然乾燥中です)・・枝で頂いたものは、ビンに入れて保存。お店でギフトのラッピングのアクセントに使わせて頂くかもしれませんね・・。ありがとうございました！

残暑お見舞い

皆様、残暑お見舞い申し上げます。・・今年はお盆が土日と重なったため、営業しましたが、お暑い中、ご来店頂きました皆様、どうも、ありがとうございました。・・さて、明日18日から通常営業となります。秋の新作も、そろそろ入荷しますので、お楽しみにどうぞ。・・それから、8月イベントも企画中・・ご期待下さい！※写真は頂きもののスイカを冷やしているところ。

とおか市

日曜日、十日町で毎月10日に開催される「とおか市」に参加しました。今回は地元ハトヤさんの店内にfullabで扱う雑貨を並べ、販売しました。朝から暑い日となりましたが、大勢の方にお越し頂き、ありがとうございました。・・尚、fullabで扱う商品は一部、ハトヤ十日町店で購入できますので、お気軽にお立ち寄り下さい。・・ハトヤさん、またよろしく。

冷え取り座談会

本日、高崎で行われた進藤幸恵さんの
「冷え取り座談会」に参加してきました。

昨年秋の終わりころから、5本指靴下や
半身浴なでど冷え取りを始め、半年以上が
経ちました。瞑眩（めんげん）も色々と出ました。

その度に不安にも思ったりしましたが、
今回参加して色々な方たちのお話を聞き、
とても参考になりました。

お店でも「冷え取り」は推奨していますので、
是非、ご相談下さい。

梅の時期到来

年に一度、この時期にしか手に入らない旬の梅。・・今年は、奈良の有機青梅で梅シロップを漬けます。今から飲めるのを楽しみにしながら作りたいですね。梅の木は、栄養分をすべて実に注いでしまうと、樹体養分が少なくなるため、来年のことも考えて、自ら実をいくつか落とすそうです。(生理落果)・・植物も生きているということです。・・自然の恵みに感謝。

今年も亜麻の花

五月晴れが、続いていますね。今日も暑い一日でした・・。体調にお気を付け下さい。・・さて、今年も亜麻（フラックス）の花がキレイに咲きました。風が吹くたびに、飛んでいってしまいそうなくらいに繊細でしたが、年々たくましく育っているようです。このブルーの花にも心癒やさますね。・・今年も麻（リネン）の服が人気です。暑くなるこれからを麻で涼しく過ごしませんか？